Свадьба под ключ

Свадьба под ключ

"Премиум"

в банкетных залах

"Подкова" и "Олиус"

• 20 персон за 65 900 рублей
• 30 персон за 91 350 рублей
• 40 персон за 116 800 рублей
• 50 персон за 132 125 рублей
• 60 персон за 167 700 рублей

В стоимость входит

• — Свадебное меню, чай или кофе
• — Фуршетный стол
• — Ведущая свадебного торжества
• — Профессиональный свет и звук
• --Драпировка президиума и фона за молодоженами с подсветкой
•  ---  Свадебная арка или свадебные колонны
• — Оформление чехлами, юбками и бантами (золотой, красный, синий, фиолетовый и персиковый на выбор)
• --- Фотозона и мольберт с рамой для плана рассадки гостей
• --- Украшение зала шарами или каравай
• — Обслуживание

Меню праздничного стола

Щука фаршированная - парадное блюдо

Холодные закуски

• Креветочный коктейль в валоване, подается порционно
• Завитки из форели шеф-посола, фаршированные сливочным муссом,
• оформляются перепелиным яйцом и красной икрой
• Лосось шеф-посола в сочетании с масляной рыбой холодного
• копчения подается на подушке из зеленого салата,
• оформляется деревенским маслом, лимоном, маслинами
• Куриный ролл, фаршированный омлетом,
• сервируется овощами, подается с горчицей
• Говяжий язык, сервируется томатами «Черри»
• Буженина запеченная в пряных специях, сервируется пикулями, подается с хреном
• Салат «Застольный» (пикантный салат с куриным
• филе, говяжьей вырезкой, маринованными корнишонами
• отв. овощами и соусом «Провансаль»)
• Салат «Русский» (нежный говяжий язык в пряных специях
• с овощами и соусом «Провансаль»)
• Салат «Гвардейский»( мясной микс со свежими овощами и салатной заправкой)
• Витки из баклажан маринованные в пряных специях

Горячая закуска:

• Классический жульен с грибами

Горячие блюда по выбору:

• Говядина по-русски (запеченная с грибами в томатно - сметанном соусе)
• Свинина а-ля Русь( рулетики из свинного карбоната с черносливом и грецким орехом)
• Филе форели по-царски (запеченная с грибами под сливочным соусом)

Гарнир:

• Картофель запеченный по-деревенски
• Картофельный «Гратен»

                                                                                 Выпечные изделия:

                                                                                    Хлебная корзина

Напитки

• Чай( черный ,зеленый) или кофе по выбору

                                                           Общий вес по меню: 1150 гр.

Свадьба под ключ

"Комфорт"

в банкетных залах

"Подкова" и "Олиус"

• 20 персон за 52 700 рублей
• 30 персон за 71 550 рублей
• 40 персон за 90 400 рублей
• 50 персон за 109 250 рублей
• 60 персон за 128 100 рублей

В стоимость входит

• — Свадебное меню, чай или кофе
• — Ведущая свадебного торжества
• — Профессиональный свет и звук
• — Драпировка президиума и фона за молодоженами с подсветкой
• ---  Свадебная арка или свадебные колонны
• — Оформление чехлами, юбками и бантами (золотой, красный, синий, фиолетовый и персиковый на выбор)
• --- Фотозона и мольберт с рамой для плана рассадки гостей
• — Обслуживание

Меню праздничного стола

Холодные закуски

• Буженина в пряных специях, шпигованная черносливом подается с хреном
• Куриный ролл, фаршированный омлетом, подается с овощами
• Закуска крабовая "Рафаэлло"
• Сельдь по-русски(нежное филе сельди с золотистым картофелем и зеленью)
• Ветчина, фаршированная сырным муссом
• Рулетики из нежного теста с начинкой из ветчины, сыра, грибов и свежих овощей
• Салат «Грибная фантазия» (обжаренное куриное филе с золотистым лучком в сочетании с грибами,
• сыром, отв.овошами и соусом «Провансаль»)
• Салат «Оливье Классический» (нежные ломтики ветчины в сочетании с
• отварными овощами и соусом «Провансаль»)
• Салат «Деликатесный» (копченое филе трески с отв.овощами и соусом «Провансаль»)
• Тарелка "Застольная" (капуста по-грузински, морковь и свекла по-корейски)

Горячее блюдо по выбору:

• Филе куриное "Гратен" с овощами под сырной шапочкой
• Свинина по-французски (запеченная с овощами под сырной шапочкой)
• Филе трески по-русски (запеченное с грибами и соусом «Провансаль»)

Гарнир

• картофель по-деревенски

Выпечные изделия

• хлебная корзина

Напитки

• чай (черный, зеленый) или кофе по выбору

                                                          Общий вес по меню:  970 гр.

В банкетных залах "Подкова" и "Олиус" можно принести:

Нарезку мясную, рыбную,овощи, фрукты,икру

Напитки алкогольные и б/алкогольные - Ваши!

Без пробкового сбора и арендной платы