Фуршетные блюда
Сет №1 «Фуршетный»
Цена 6500 руб
Канапе с языком и маринованным огурчиком 40 гр — 10 шт
Профитроль с паштетом из куриной грудки 40 гр — 10 шт
Рулетики из баклажан 35 гр — 5 шт
Рулетик из цуккини 35 гр — 5 шт
Сельдь под шубой на хлебном тосте 50 гр — 10 шт
Салат « Оливье» в тарталетках 50 гр — 10 шт
Салат «Мимоза» в тарталетках 50 гр — 10 шт
Салат «Капрезе» на шпажке 50 гр — 10 шт
Общий вес: 3150 г на 10 персон
Сет №2 «Ассорти из рулетиков»
Цена 4000 руб
Рулетики из языка с соусом хрен и
маринованным огурцом 30 гр — 10 шт
Рулетики из ветчины с сырным
муссом и зеленью 25 гр — 10 шт
Рулетики из сыра со сливочным
сыром и ветчиной 25гр – 10 шт
Рулетики из баклажан с помидором,
майонезом и чесноком 35 гр — 10 шт
Рулетики из цуккини со сливочным сыром 30 гр — 10 шт
Общий вес: 1450 г на 5 персон
Сет №3 «Брызги шампанского»
Цена 4700 руб
Валован с красной икрой 25 гр — 5 шт
Блинный ролл с лососем 50 гр — 5 шт
Канапэ с бужениной в пряных специях 35 гр — 5 шт
Валован с паштетом из куриной печени 40 гр — 5 шт
Сырная коллекция
(Дор-блю, Фета, Сулугуни, Гауда) 100 гр — 5 шт
Трюфель бисквитный 20 гр — 5 шт
Трюфель творожный 20 гр — 5 шт
Общий вес: 1450 гр на 5 персон
Сет №4 «Закусочный»
Цена 3900 руб
Канапе с шпротами и яйцом перепелки 35 гр — 5 шт
Канапэ с масляной рыбой 35 гр — 5 шт
Профитроли с форелевым муссом 25 гр — 5 шт
Рулетики из языка с соусом хрен и
маринованным огурцом 35 гр — 5 шт
Рулетики с ветчиной и сырным муссом 25 гр – 5шт
Канапе с ростбифом и помидором черри 25 гр — 5 шт
Канапе с бужениной и маринованным огурцом 35 гр — 5 шт
Общий вес: 1125 г на 5 персон
Сет №5 «Банкетный»
Цена 11000 руб
Рыбная коллекция
(лосось шеф-посола, форель слабой соли , масляная рыба) 500 гр
Мясная коллекция
(куриный рулет, буженина, язык гов.) 500 гр
Ролл-лаваш с форелью и творожным сыром 40 гр — 10 шт
Ролл-лаваш с крабовым салатом 40 гр — 10 шт
Рулетики из ветчины 25 гр — 10 шт
Ассорти свежих овощей 300 гр
Рулетики из баклажан 35 гр — 10 шт
Сельдь под шубой на хлебном тосте 50 гр — 10 шт
Салат «Мимоза» в тарталетках 50 гр — 10 шт
Салат «Оливье» в тарталетках 50 гр — 10 шт
Ассорти сезонных фруктов 1000 гр
Овощи «Гриль»
(баклажаны, помидоры, перец болг., кабачки) — горячее 70 гр — 10 шт
Брошет из курицы с ананасом и
соусом сладкий чили (горячее) 80 гр — 10 шт
Общий вес: 6700 г на 10 персон
Сет №6 «Фуршет-микс»
Цена 12300 руб
Валован с красной икрой 25гр — 10шт
Профитроли с муссом из копченой форели 25гр — 10шт
Канапе со слабосоленым лососем и оливкой 25гр — 10шт
Канапе с масляной рыбкой и лимоном 35гр — 10шт
Канапе со шпротами, зеленым луком и
перепелиным яйцом 35гр — 10шт
Канапе с сельдью на ржаном тосте 35гр — 10шт
Канапе с ростбифом, сливочным сыром и
помидором черри 35гр -10шт
Канапе с пряной бужениной и
маринованным огурчиком 35гр — 10шт
Канапе с языком и маринованным огурчиком 35гр — 10шт
Рулетики из ветчины на шпажке с долькой ананаса 25гр — 10шт
Общий вес: 3200 г на 10 персон
Сет №7 «Фуршет- мини»
Цена 6200 руб
Канапе со слабосоленым лососем 35 гр — 10шт
Канапе с ростбифом, сливочным сыром и
помидором черри 35 гр -10шт
Канапе с пряной бужениной и
маринованным огурчиком 35 гр — 10шт
Канапе с куриным рулетом 35 гр -10шт
Канапе с колбасой с/к и свежим огурцом 35гр — 10шт
Рулетики из ветчины с сырным муссом 25 гр — 10шт
Общий вес: 2000 г на 10 персон
Сет №8 «Мини-рулеты» (из лаваша и блинов)
Цена 4700 руб
Мини-рулеты с лососем, оливкой и сыром 40гр — 10шт
Мини-рулеты с крабовым салатом 40гр -10шт
Мини-рулеты «Цезарь» 40гр — 10шт
Мини-рулеты с курицей и помидорами 40гр — 10шт
Мини-рулеты с сыром, чесноком и ветчиной 40гр — 10шт
Мини-рулеты с брынзой, беконом и зеленью 40гр — 10шт
Общий вес: 2400 г на 10 персон
Сет №9 «Салат-бар»
Цена 3500 руб
Салат «Нисуаз» (с тунцом ) 50 гр — 5 шт
Салат «Сельдь под шубой» 50 гр — 5 шт
Салат « Оливье» 50 гр — 5 шт
Салат «Столичный» 50 гр — 5 шт
Салат «Цезарь» с курицей 50 гр — 5 шт
Салат «Гвардейский» (мясной микс) 50 гр — 5 шт
Салат «Греческий» 50 гр — 5 шт
Общий вес: 1750 г на 5 — 10 человек
Сет №10 «Винная вечеринка»
Цена 4400 руб
Рулетики из баклажанов с помидорами 40 гр — 10 шт
Итальянская закуска «Капрезе» 40 гр — 10 шт.
Салат «Нисуаз» ( с тунцом) 50 гр — 10шт
Салат «Оливье» 50 гр — 10 шт
Салат « Цезарь» с курицей 50 гр — 10 шт
Фрукты на шпажках 40 гр — 10 шт.
Мини-эклеры 40гр — 10 шт
Пирожное «Трюфель» 40гр — 10 шт
Общий вес: 3500 г на 10 персон
Сет №11 «Вегетарианский»
Цена 3000 руб
Рулетики из баклажан с морковью 40 гр — 5 шт
Рулетики из кабачков с овощным миксом 40 гр — 5 шт
Постные блинчики с картофельной начинкой 50 гр — 5 шт
Роллы с киноа и сыром «Тофу» 50 гр — 5 шт
Роллы с огурцом и кунжутом 30 гр – 5 шт
Фаршированные шампиньоны 60 гр – 5 шт
Чизкейк в яблоках или яблоки запечённые
с медом и корицей 50 гр — 5 шт
Общий вес: 1600 г на 5 персон
Сет №12 «Сладкий стол»
Цена 1000 руб
Трюфель творожный 20 гр — 3 шт
Трюфель бисквитный 20 гр — 3 шт
Пирожное заварное 30 гр — 3 шт
Банановые рулетики 40 гр — 3 шт
Меренги 10 гр — 5 шт
Общий вес: 380 г на 5-7 персон