Наименование Выход Цена
СУПЫ
Щи боярские (из кваш.капусты) с грибами и грудинкой 300 мл 120-00
Солянка мясная сборная 300 мл 270-00
Суп овощной с фрикадельками 300 мл 140-00
Суп сливочный с лососем 300 мл 150-00
Суп — крем грибной 300 мл 140-00
Суп — крем овощной 300 мл 140-00
Суп — крем тыквенный с креветками и тыквенными семечками 300 мл 300-00
Горячие блюда из птицы
Цыпленок табака 280 гр 420-00
Рулетики из филе куры с ветчиной и сыром 180 гр 240-00
Шашлычок из куры в беконе 150/30 гр 250-00
Филе куры, запеченное с грудинкой под соусом «Бешамель» 180 гр 240-00
Филе куры по-витебски в беконе с карамельной глазурью 180 гр 280-00
Бризоль из куры по-крымски (обжаренное филе куры в грецких орехах) 120/30г 240-00
Карбонара с индейкой (спагетти, сливки, сыр «Пармезан», специи) 250 гр 270-00
 
Горячие блюда из свинины
Свиная вырезка по-звенигородски (кармашек с пикантной начинкой) 180 гр 290-00
Свиная вырезка по-питерски с клюквенно-медовым соусом 120/50 гр 270-00
Свиные отбивные с грибным соусом 120/50 гр 280-00
Горячие блюда из говядины
Говядина «Монплезир» (медальоны из гов. вырезки под голланд. соусом) 180 гр 600-00
Беф-строганов из говядины (из говяжьей вырезки) 100/100 гр 580-00
Горячие блюда из рыбы
Филе форели аля Морней (запеченное с грудинкой под сливоч.соусом) 220 гр 600-00
Стейк из филе форели с соусом из шпината или «Тар-тар» 120/50 гр 700-00
Стейк из филе лосося соусом из шпината или «Тар-тар» 120/50 гр 800-00
Прочие горячие блюда
Карбонара с беконом (спагетти,сливки, сыр «Пармезан», специи) 200 гр 220-00
Удон с овощами (греч. лапша, баклажаны, паприка, томаты, соевый соус) 250 гр 180-00
Болоньезе с булгуром (фарш гов., свежие овощи, рис «булгур») 220 гр 280-00
ГАРНИРЫ
Картофель «Айдахо» 100 гр 70-00
Картофель «Гратен» (запеченный в сливках) 100 гр 100-00
Овощи гриль 100 гр 150-00
Овощное рагу 100 гр 90-00
Тыквенное пюре 100 гр 110-00
Булгур 100 гр 80-00

 

Написать нам: