Наименование | Выход | Цена |
СУПЫ | ||
Щи боярские (из кваш.капусты) с грибами и грудинкой | 300 мл | 120-00 |
Солянка мясная сборная | 300 мл | 270-00 |
Суп овощной с фрикадельками | 300 мл | 140-00 |
Суп сливочный с лососем | 300 мл | 150-00 |
Суп — крем грибной | 300 мл | 140-00 |
Суп — крем овощной | 300 мл | 140-00 |
Суп — крем тыквенный с креветками и тыквенными семечками | 300 мл | 300-00 |
Горячие блюда из птицы | ||
Цыпленок табака | 280 гр | 420-00 |
Рулетики из филе куры с ветчиной и сыром | 180 гр | 240-00 |
Шашлычок из куры в беконе | 150/30 гр | 250-00 |
Филе куры, запеченное с грудинкой под соусом «Бешамель» | 180 гр | 240-00 |
Филе куры по-витебски в беконе с карамельной глазурью | 180 гр | 280-00 |
Бризоль из куры по-крымски (обжаренное филе куры в грецких орехах) | 120/30г | 240-00 |
Карбонара с индейкой (спагетти, сливки, сыр «Пармезан», специи) | 250 гр | 270-00 |
Горячие блюда из свинины | ||
Свиная вырезка по-звенигородски (кармашек с пикантной начинкой) | 180 гр | 290-00 |
Свиная вырезка по-питерски с клюквенно-медовым соусом | 120/50 гр | 270-00 |
Свиные отбивные с грибным соусом | 120/50 гр | 280-00 |
Горячие блюда из говядины | ||
Говядина «Монплезир» (медальоны из гов. вырезки под голланд. соусом) | 180 гр | 600-00 |
Беф-строганов из говядины (из говяжьей вырезки) | 100/100 гр | 580-00 |
Горячие блюда из рыбы | ||
Филе форели аля Морней (запеченное с грудинкой под сливоч.соусом) | 220 гр | 600-00 |
Стейк из филе форели с соусом из шпината или «Тар-тар» | 120/50 гр | 700-00 |
Стейк из филе лосося соусом из шпината или «Тар-тар» | 120/50 гр | 800-00 |
Прочие горячие блюда | ||
Карбонара с беконом (спагетти,сливки, сыр «Пармезан», специи) | 200 гр | 220-00 |
Удон с овощами (греч. лапша, баклажаны, паприка, томаты, соевый соус) | 250 гр | 180-00 |
Болоньезе с булгуром (фарш гов., свежие овощи, рис «булгур») | 220 гр | 280-00 |
ГАРНИРЫ | ||
Картофель «Айдахо» | 100 гр | 70-00 |
Картофель «Гратен» (запеченный в сливках) | 100 гр | 100-00 |
Овощи гриль | 100 гр | 150-00 |
Овощное рагу | 100 гр | 90-00 |
Тыквенное пюре | 100 гр | 110-00 |
Булгур | 100 гр | 80-00 |